No se puede hablar de sabor sin haber probado este queso. Al estar ahumado con madera de Abedul, su sabor alcanza unas notas similares al queso con denominación de origen San Simón. Palabras mayores. Queso tierno.
Elaborado de forma artesanal con leche de vaca, en Galicia.
Elaborado de forma artesanal con leche de vaca, en Galicia.
