Tras esa corteza rojiza se esconde un color marfil y una textura consistente. El sabor, ligeramente salado, destaca por el toque picante que le confiere el pimentón, el cual lo convierte en una opción perfecta para los paladares más peleones.
Elaborado de forma artesanal con leche de vaca, en Galicia.
Elaborado de forma artesanal con leche de vaca, en Galicia.
